衣 食
共に文化服装学院で学んだふたりが編み物と料理でコラボ
秋の夜長に編み物と美味しい料理はいかがでしょうか
2018年10月29日（月）
17:00 - ワークショップ / 19:00 - お食事
参加費：6000円（税込）
人数：8名
ー 菊編みのヘアバンドワークショップ ー
MAKOTO TOGASEオリジナル菊編みのヘアバンドを作ります
中上級者向けのワークショップとなります
ー 持ち物 ー
10号鉤針
（お持ちでない方は数本の準備がございます）
オリジナルの糸の販売を行いますので是非ご覧ください
MAKOTO TOGASE
2001年、pitti filatiでの作品展示を皮切りに
2002年イタリアフィレンツェにてニットブランドを創業
イタリアの職人哲学と創造性を
地元山形、日本のモノづくりの精神に反映させ
独自のクリエイションで手編みのブランドを展開
これまでにない新しいアプローチで
手編みの未来を切り開くニットクリエイター
ホームページ : http://adagio.ciao.jp
ー 料理 ー
この日限定のスペシャルコースをご用意
コラボならではの香り溢れる料理をお愉しみください
NORIHITO TAKAHASHI
文化服装学院卒業後、料理の世界に興味を抱く
ホテルオークラ、フレンチ、カリフォルニアキュイジーヌ等
様々な国の料理人と共に経験を積む
その後DEAN&DELUCAにてシェフを勤めたのち
2017年5月鎌倉に自身の店、シュビドゥダを立ち上げる
素材の持つ力を活かしたシンプルな料理をベースに
ハーブ、スパイス、フルーツを使った香り溢れる料理が特徴
ジャンルや枠にとらわれることのない
愉快な大人の社交場を提供