夜のサンドウィッチ
夜のサンドウィッチ
鴨コンフィ_春
鴨コンフィ_春
アレンテージョ
アレンテージョ
ステックフリット
ステックフリット

ビストロの定番!

ほうれん草と牡蠣のベシャメルグラタン
ほうれん草と牡蠣のベシャメルグラタン

ホカホカ。

仔羊の煮込み
仔羊の煮込み

寒い冬に身も心も温まるお料理ご用意してます。

短角牛ササミステーキ
短角牛ササミステーキ

22.SEP.2018 ソース、付けあわせはその時々で変わります。

青森県産バルバリー鴨のコンフィ
青森県産バルバリー鴨のコンフィ

夜はグッと冷え込んでまいりました。赤ワイン片手にシュビドゥダでシュビドゥバしませんか?

紐付きホタテのパレルモ風
紐付きホタテのパレルモ風

21.OCT.2017 いろんな香りと食感が楽しめる一皿 来週ホタテが仕入れられたらやってますよ〜

ほっと温かい料理
ほっと温かい料理

1.OCT.2017 夜は本格的にヒンヤリとなって参りました。温かい煮込み作りました。ワインとともにお召し上がりください👨🏻‍🍳

コッコーヴァン
コッコーヴァン

4.AUG.2017 鶏肉の赤ワイン煮込み

トウモロコシのスープ アナゴのフリッター添え
トウモロコシのスープ アナゴのフリッター添え

22.JULY.2017 飲めるトウモロコシ 爽やかなハーブの香りと、穴子のフリットがマッチするこの時期一番人気

蛸のグリルとジャガイモパプリカソース
蛸のグリルとジャガイモパプリカソース

29.JUN.2017 ヴィーニョヴェルデと共に!

イワシのムニエル ハーブ詰
イワシのムニエル ハーブ詰

29.MAY.2017 ワインとの相性最高

鮮魚とホワイトグレープフルーツのカルパッチョ
鮮魚とホワイトグレープフルーツのカルパッチョ

25.MAY.2017 フレッシュ!

ブーダンノワール
ブーダンノワール

18.MAY.2017 りんごとパイのミルフィーユ仕立て

蒜山ジャージー牛のステーキ
蒜山ジャージー牛のステーキ

16.MAY.2017 赤身肉の旨味を噛み締めてもらいたい!!!

スープドポワソン
スープドポワソン

12.MAY.2017