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夜のサンドウィッチ
鴨コンフィ_春
アレンテージョ
ステックフリット
ビストロの定番!
ほうれん草と牡蠣のベシャメルグラタン
ホカホカ。
仔羊の煮込み
寒い冬に身も心も温まるお料理ご用意してます。
短角牛ササミステーキ
22.SEP.2018
ソース、付けあわせはその時々で変わります。
青森県産バルバリー鴨のコンフィ
夜はグッと冷え込んでまいりました。赤ワイン片手にシュビドゥダでシュビドゥバしませんか?
紐付きホタテのパレルモ風
21.OCT.2017
いろんな香りと食感が楽しめる一皿
来週ホタテが仕入れられたらやってますよ〜
ほっと温かい料理
1.OCT.2017
夜は本格的にヒンヤリとなって参りました。温かい煮込み作りました。ワインとともにお召し上がりください👨🏻🍳
コッコーヴァン
4.AUG.2017
鶏肉の赤ワイン煮込み
トウモロコシのスープ アナゴのフリッター添え
22.JULY.2017
飲めるトウモロコシ
爽やかなハーブの香りと、穴子のフリットがマッチするこの時期一番人気
蛸のグリルとジャガイモパプリカソース
29.JUN.2017
ヴィーニョヴェルデと共に!
イワシのムニエル ハーブ詰
29.MAY.2017
ワインとの相性最高
鮮魚とホワイトグレープフルーツのカルパッチョ
25.MAY.2017
フレッシュ!
ブーダンノワール
18.MAY.2017
りんごとパイのミルフィーユ仕立て
蒜山ジャージー牛のステーキ
16.MAY.2017
赤身肉の旨味を噛み締めてもらいたい!!!
スープドポワソン
12.MAY.2017
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仔羊の煮込み
寒い冬に身も心も温まるお料理ご用意してます。